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              Vinopro:酒窖級酒柜開創者

              2019-08-05 16:43  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

              “蒲萄酒,金叵羅,吳姬十五細馬馱”。作為絲綢之路的舶來品,葡萄酒在我國漢朝時已經興起,并廣受愛酒人士的追捧。魏文帝曹丕就是葡萄酒的忠實愛好者。到了唐朝,葡萄酒進入了繁盛時期,上到皇家貴族,下到黎民百姓,釀造和飲用葡萄酒成了一種潮流風尚。

              如今,葡萄酒更是給都市生活帶來了無限樂趣。在忙碌的工作之余,與朋友家人共享一杯存于酒窖的美味佳釀,無疑是給生活點亮品質享受的光。

              酒窖級酒柜制造商Vinopro,堅守“創造更美好的生活”的品牌理念,九年來一直致力于為葡萄酒提供天然酒窖級的儲藏環境,讓每一位愛酒之人都可以享受到最自然、最美味的葡萄酒,讓品質與優雅真正融入生活。

              為每一瓶有鮮活故事的葡萄酒營造一個最好的家,為每位葡萄酒愛好者帶來美好的生活享受,對Vinopro CEO Michael姚凱源來說,這是一個夢想,也是一份使命。

              消費升級下的品質生活

              十九大報告指出:中國特色社會主義進入了新時代,我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾。滿足人民對美好生活的向往成為發展的新目標。這意味著中國消費者正在迎來改革開放以來的第三次消費升級。在供給方面,優質、高端的產品和服務往往更受消費者的青睞。以酒類市場為例,改革開放前期解決的是消費者“有酒喝”的問題,當下消費者則更關注“喝好酒”以及如何“更好地喝酒”。

              在此背景下,葡萄酒行業表現矚目,葡萄酒具有舒緩疲勞、美容養顏的功效。相對于白酒和啤酒而言,健康、營養的葡萄酒自然而然成為酒類消費品中的最佳選擇。相關數據顯示,2018年的葡萄酒的生產規模達到1300億元,在酒類市場中頗有后來居上的氣勢。

              葡萄酒也被視為西方文明的標志,有其獨特的酒文化。品嘗葡萄酒時有倒酒、持杯、搖杯、觀察等一系列嚴謹的規則,品酒之人的涵養和風度也在此過程中展露無遺。真正愛酒之人的講究可不止在品酒時的儀式感及嚴謹的規則,他們更加看重如何更好地存儲葡萄酒。眾所周知,葡萄酒是有生命的酒,在開瓶之前,都是在不斷醞釀和成長為更美好模樣的過程,對于其生長環境,有著苛刻的要求和條件。

              葡萄酒儲藏的理想之地是天然酒窖,好的酒窖環境對葡萄酒的品質有著重要的影響,葡萄酒對酒窖環境的要求也較為苛刻。酒窖中溫度需要保持在10℃-15℃,濕度要求在50%-75%之間,并且必須保持通風、避免光照、平直擺放……在都市生活中的愛酒之人,渴求足不出戶便可以享受到酒窖級藏酒的品質,而這一切將如何實現呢?Vinopro不斷思考,也終于用九年的時間,交上了他的答卷。

              品類開創者:酒窖級酒柜

              Vinopro定位酒窖級酒柜最初源自Michael敏銳的市場眼光。

              2010年創業初期,通過市場調查和考量,Michael發現高端葡萄酒柜市場存在空缺。而消費者對高端葡萄酒柜是有需求的,需求決定供給,定位高端的客戶自然會找到高品質的廠家。Vinopro就是懷著這樣的信念,走上了做高端品牌之路。

              后來一次異國他鄉的邂逅,更加堅定了Michael的決心。

              2015年秋,Michael到匈牙利探訪客戶。客戶讓餐廳侍者送來了一瓶來自他家鄉的世界上最獨特的貴腐酒——Tokaj Aszu(托卡伊阿蘇)。高貴的琥珀色澤、濃郁的蜂蜜香氣、復雜的飽滿口感、綿久的甘甜回味,讓在場所有賓客嘆為觀止。

              次年秋天,在客戶的陪同下,Michael終于造訪了Tokaj這片熱土,參觀了一家叫GOTZ的小酒莊。美麗端莊的女主人獻上了酒窖里的珍藏,并娓娓道出家族的釀酒史,她殷切希望把酒莊精心釀造的美酒帶到中國,讓中國消費者能體驗這份獨特佳釀的魅力。而這,也正是Michael一直以來的追求。他相信,用心造出的每一臺Vinopro恒溫酒柜,就如同用心釀出的每一瓶Tokaj,是富有感情和溫度的。讓生命美好,為生活干杯,是每一個人存于心底的最美好的愿望。

              酒窖級酒柜,是Vinopro的一個重要戰略定位。Vinopro也是行業中第一個將酒窖級酒柜上升為戰略高度的品牌。

              高端定位的背后是傾盡全力的付出和探尋。Vinopro必須在創新的道路上勇往直前,不斷突破,需要在產品上精雕細琢,匠心打造,它要更加以消費者為中心,滿足他們對更高品質的追求和更美好的精神生活的期待。

              質量是品牌的基石,無論是內在品質還是外在品質,都不容忽視。在Vinopro成立之初,行業內對品質的要求主要體現在性能上,但Vinopro卻堅持外觀工藝與內在品質同等重要的原則。在一次門體來料檢驗中,Michael 發現供應商提供的門體存在細小的外觀瑕疵,在與供應商交涉時,遭到了對方的嘲笑:“你們這么小的企業,還想做高品質?這樣的小訂單,這么挑剔我們沒得掙,還不如不做!”為了能夠保證準時交付合格的訂單,Michael決定就該批訂單向供應商增加兩倍的采購數量,從中挑選完好的門體用于訂單交貨,另外將有外觀瑕疵的門體親手廢掉。在他看來,達不到高標準要求的產品就是廢品,而一時的經濟損失換回客戶和供應商的信任,卻是值得的。

              很多人總是覺得走高端路線就是利益最大化的最優選擇,而事實并非如此。因為做高端就意味著相對的價格高、產量小、客戶數量也少。盡管如此,Vinopro始終堅持品質至上的原則,避免與同行打價格戰,深耕制造業,Vinopro明白壓低價格必然會導致降低成本從而影響品質。因為堅持高端定位及堅守品質高線,Vinopro的出口定價比起同行要高出不少,但客戶看重的是Vinopro的高品質和專利技術,訂單數反而逐年增加,公司也取得了較好的盈利。這說明Vinopro堅持高端路線的定位是準確和前景廣闊的。

              做高端葡萄酒柜除了高品質之外,最核心的是要擁有自主研發技術。Vinopro在葡萄酒柜制造技術的研發上已經深耕多年,自2015年被認定為國家級高新技術企業以來,持續加大科研投入,在提高產品性能和實用新型技術方面取得了一系列的研發成果,例如lable-view系列獲得了全球專利,并在多個國家贏得了獨家銷售的優勢。

              從創立開始,Vinopro就已經通過了國際質量管理體系ISO9001的認證和CE、CB、ERP、TUV-NRTL、CEC、ROHS等一系列國際主流產品認證,在全球市場的口碑穩步上升。九年來,公司已為20多個發達國家提供了超過50萬臺高端恒溫酒柜。

              時代使命:推動行業健康發展

              近年來,隨著人們收入水平的提高,葡萄酒柜市場的需求不斷增長,葡萄酒柜企業也逐步向專業化產業化的方向發展,定位高端市場的Vinopro也成為了葡萄酒柜行業規范化管理的先鋒和探路者。

              早在2015年之前,Vinopro就借鑒日本企業管理經驗,在公司內部實行6S管理。6S即整理、整頓、清掃、清潔、素養和安全。通過6S的推行,逐步提高了員工工作的規范性,提升了團隊的整體素質,為后來的規范化管理奠定了基礎。

              緊接著在2016-2017年,Vinopro牽手精益管理顧問公司實施精益管理,使公司的規范化管理邁上了新的臺階。2016年,Vinopro還不惜高昂成本引入世界著名會計師事務所普華永道為其提供專業的審計和合規性監督服務,為邁向國際舞臺打下堅實的基礎。

              通過以上一系列的管理變革,Vinopro建立了規范化的現代企業管理模式,不僅對公司發展大有裨益,對凈化行業市場環境也有著重要作用。Michael直言:“市場環境變得越來越好,大家都在公平的市場環境下競爭,酒柜這個市場就一定可以做大。”

              2017年,Vinopro進入了年度納稅總額超千萬元的“納稅大戶”行列,成為中山市的明星企業。

              隨著業績的持續提升,Michael也萌生了迎接新挑戰的想法:要讓Vinopro的品牌知名度和美譽度進一步提高,把Vinopro做成一家令人尊敬的“大企業”,讓人們想到酒柜品牌時的第一反應就是酒窖級酒柜開創者Vinopro。

              正是要做大企業的這一理想,支持Michael不斷在公司進行改革,讓它成長為規范化、現代化、健康持續發展的企業,繼而去承擔更多的社會責任,贏得更多的認可和尊重。Vinopro在規模化發展的同時,也帶動著業內同行和供應商逐漸走向高標準和規范化。“為酒柜行業健康可持續發展營造更好的市場環境。”Michael認為這是他的時代使命。

              雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越。九年的求索磨礪已將Vinopro從羽翼未豐的雛鳥歷練為乘風而起的大鵬。我們期待:在葡萄酒柜市場的春天,Vinopro將像大鵬一樣,扶搖直上,展翅高飛,以酒窖級酒柜的獨特定位成為葡萄酒柜行業一張耀眼的名片。

                關鍵詞:酒柜 Vinopro  來源:佳釀網  南腔
                (責任編輯:程亞利)
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