<em id="jj6sx"></em>

    <menu id="jj6sx"></menu>
      1. <table id="jj6sx"></table>
              所在位置:佳釀網 > 酒文化 > 酒生活 >

              我國白酒文化中的四韻和五意

              2017-09-30 09:11  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

              白酒本身就是一種文化,從白酒文化建設上來說,許多人用盡十八般武藝進行探索和實踐。但若是從品味文化上來講,可大致分為“四韻”和“五意”。

              白酒文化“四韻”

              “四韻”指的是“色韻、香韻、味韻、格韻”。“韻”是賞酒、評酒、品酒、鑒酒的一種感知狀態,既是對酒性品質的表達,也是對“美味”欣賞層次的詩意表達。比如“明月幾時有,把酒問青天”,“東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖”,“韻”的高境界是“合”,色香味格,融合而不同,美輪美奐,恰到好處。

              白酒文化“五意”

              “五意”,指的是“意向、意境、意情、意趣、意義”。

              “意”是喝酒、愛酒的一種感知狀態,既是精神情懷的表達,也是人性修養的體現。比如“花看半開,酒飲微醉”,“酒逢知己千杯少,話不投機半句多”,“意”的高境界是“融”,將愛酒的狀態真正的融于自身,匠心追夢。

              五千年時間的發展,它已經擁有了非常濃厚的歷史文化氣息,如今白酒文化被賦予許多現代化的意義,但若回歸傳統與寧靜,更能發現白酒傳統的內涵。

                關鍵詞:酒生活 酒文化  來源:中國酒志網  
                相關推薦
                商業信息
                色伍月